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宿松三宝—— 木耳、香菇、金针
木耳又名“黑木耳”、“云耳”。担子菌纲,木耳科。其营养价值高,润肺生津、养胃和血,补脑强心,是待客佳品。
香菇含有人体必需的七种氮酸和多种糖素,在健体食品中被列为高级营养品,又具有降压等多种药用功能。
金针菜又名黄花菜,属多年生草本宿根性植物。因其花蕾色泽金黄,成品干菜形似针状,故名。在人们日常生活中,金针菜已被视为蔬菜中的珍品,人们享用佳肴用它作佐料,与香菇、木耳、冬笋相媲美,其食用价值别具一格。
木耳又名“黑木耳”、“云耳”。担子菌纲,木耳科。其营养价值高,润肺生津、养胃和血,补脑强心,是待客佳品。
香菇含有人体必需的七种氮酸和多种糖素,在健体食品中被列为高级营养品,又具有降压等多种药用功能。
金针菜又名黄花菜,属多年生草本宿根性植物。因其花蕾色泽金黄,成品干菜形似针状,故名。在人们日常生活中,金针菜已被视为蔬菜中的珍品,人们享用佳肴用它作佐料,与香菇、木耳、冬笋相媲美,其食用价值别具一格。